Seminarios ICVV 2021

Sep 27, 2021

Estreses abióticos y calidad de uva, Mar Vilanova De La Torre

Estreses abióticos y calidad de uva, Mar Vilanova De La Torre

  • Estreses abióticos y calidad de uva Impartido por: Dra. Mar Vilanova De La Torre Misión Biológica de Galicia (CSIC) Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino Presentado por: Dra. Raquel Campos Herrera, Investigadora del ICVV
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Vino, dieta mediterránea y salud, Ramón Estruch

Vino, dieta mediterránea y salud, Ramón Estruch

  • Vino, dieta mediterránea y salud Impartido por: Dr. Ramón Estruch, Servicio de Medicina Interna del Hospital Clínic. Universidad de Barcelona CIBERobn. Instituto de Salud Carlos III. Madrid Presentado por: Dra. María José Motilva, Investigadora del ICVV
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Nuevas variedades para una viticultura sostenible y de calidad en climas semiáridos, Leonor Ruiz

Nuevas variedades para una viticultura sostenible y de calidad en climas semiáridos, Leonor Ruiz

  • Nuevas variedades para una viticultura sostenible y de calidad en climas semiáridos: partiendo de monastrell Impartido por: Dra. Leonor Ruiz García, Investigadora del IMIDA (Murcia) Presentado por: Dr. José Miguel Martínez Zapater, Investigador del ICVV
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Apr 19, 2021

Identidad sensorial de las D.O. en Francia un reto para la Sensometría · Jordi Ballester

Identidad sensorial de las D.O. en Francia un reto para la Sensometría · Jordi Ballester

  • Identidad sensorial de las D.O. en Francia un reto para la Sensometría -Impartido por: Dr. Jordi Ballester, Universidad de Borgoña (Dijon, Francia) -Presentado por: Dra. María-Pilar Sáenz Navajas, Investigadora del ICVV
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Papel de las variedades minoritarias en una situación de cambio climático en Baleares, Josefina Bota

Papel de las variedades minoritarias en una situación de cambio climático en Baleares, Josefina Bota

  • Papel de las variedades minoritarias en una situación de cambio climático en Baleares -Impartido por: Dra. Josefina Bota, Universidad de las Islas Baleares -Presentado por: Dra. Alica Pou, Investigadora del ICVV
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El microbioma fúngico de Gramíneas, Íñigo Zabalgogeazcoa

El microbioma fúngico de Gramíneas, Íñigo Zabalgogeazcoa

  • Impartido por: Dr. Íñigo Zabalgogeazcoa Instituto de Recursos Naturales y Agrobiosfera de Salamanca (IRNASA) Presentado por: Dr. José Miguel Martínez Zapater, Investigador del ICVV https://www.icvv.es/
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Transporte hidráulico en plantas leñosas de diferente ploidía: estudio casos frutales subtropicales

Transporte hidráulico en plantas leñosas de diferente ploidía: estudio casos frutales subtropicales

  • Transporte hidráulico en plantas leñosas de diferente ploidía: estudios de casos en frutales subtropicales. Impartido por: Dr. Juan Losada Estación Experimental IHSM La Mayora-CSIC, Málaga https://www.icvv.es/
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Avances en el desarrollo de una herramienta para la gestión sostenible de la yesca de la vid

Avances en el desarrollo de una herramienta para la gestión sostenible de la yesca de la vid

  • Avances en el desarrollo de una herramienta para la gestión sostenible de la yesca de la vid -Impartido por: Dra. Mónica Bergegal, de la Universidad de Politécnica de Valencia -Presentado por: Dr. David Gramaje, Investigador del ICVV
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Aminas biógenas: problemas y estrategias para mejorar la salubridad de los vinos, Isabel Pardo

Aminas biógenas: problemas y estrategias para mejorar la salubridad de los vinos, Isabel Pardo

  • Impartido por: Dra. Isabel Pardo Cubillas, Universidad de Valencia. Presentado por: Dr. Ramón González, Investigador del ICVV. https://www.icvv.es/
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Jul 6, 2021

Soluciones biotecnológicas para bajar el rendimiento alcohólico durante la fermentación

Soluciones biotecnológicas para bajar el rendimiento alcohólico durante la fermentación

  • Ponente: Dra. M. Pilar Morales Calvo. Investigadora Científico Titular del CSIC. Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino (ICVV). https://www.icvv.es/
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Nematodos entomopatógenos como bioindicadores del impacto del manejo del viñedo en DOCa Rioja

Nematodos entomopatógenos como bioindicadores del impacto del manejo del viñedo en DOCa Rioja

  • Ponente: Dra. Raquel Campos Herrera. Investigadora Ramón y Cajal del CSIC. Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino (ICVV). https://www.icvv.es/
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Estrategias agronómicas y genéticas para mejorar el cultivo de la vid e incentivar su sostenibilid

Estrategias agronómicas y genéticas para mejorar el cultivo de la vid e incentivar su sostenibilid

  • Ponente: Dra. Alicia Pou Mir. Investigadora del INIA. Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino (ICVV). https://www.icvv.es/
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Estrategias multidisciplinares para la comprensión de descriptores sensoriales mal definidos

Estrategias multidisciplinares para la comprensión de descriptores sensoriales mal definidos

  • Ponente: Dra. M. Pilar Sáenz-Navajas. Investigadora del CSIC. Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino (ICVV). https://www.icvv.es/
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Sep 27, 2021

Molecular taste: molecular approaches to understand food polyphenols astringency and bitternes

Molecular taste: molecular approaches to understand food polyphenols astringency and bitternes

  • Molecular taste: molecular approaches to understand food polyphenols astringency and bitternes Impartido por: Dra. Susana Soares, Investigadora de la Universidad de Oporto. Presentado por: Dra. María-Pilar Saénz Navajas, Investigadora del ICVV.
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