Máster en Sumillería de la Universidad de La Rioja
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La Universidad de La Rioja (UR) abre en enero de 2025 la primera edición del Máster de Formación Permanente en Sumillería, un título propio que da respuesta a las necesidades del sector. Proporcionará una alta especialización en el oficio de sumiller, ampliamente demandado y con excelentes perspectivas laborales.
El nuevo Máster en Sumillería de la Universidad de La Rioja, uno de los primeros títulos superiores de esta área impartido en una universidad pública española, trata de responder a la demanda de formación especializada del sector.
Este nuevo título, que se suma a la oferta formativa de la UR vinculada a la Enología, se impartirá de manera presencial tanto en las instalaciones de la Universidad de La Rioja como en el Centro de la Cultura del Rioja, en pleno centro histórico de Logroño, bajo un formato intensivo que concentrará las clases los lunes para facilitar la conciliación laboral del estudiantado.
Dirigido por Elena González Fandos, catedrática de Tecnología de Alimentos en la UR, el Máster en Sumillería de la Universidad de La Rioja contará con la codirección de José Félix Paniego, presidente de la Asociación Cultural Sumilleres de La Rioja; Juanjo Figueroa Treus, presidente de la Asociación Gallega de Sumilleres, y Mavi Balabanian, directora técnica de la Asociación Cultural Sumilleres de La Rioja.
