Estudio sobre variedades minoritarias de la vid en DOCa Rioja
Recording date: May 28, 2015
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http://bit.ly/1DAQPvn
Pedro Balda ha descubierto con su tesis doctoral dos nuevas variedades tintas minoritarias recuperadas en la DOCa Rioja; además de identificar y estudiar el comportamiento vitícola de otras 24 conocidas, así como las características de los vinos que producen.
