El concepto de 'fertilidad biológica del suelo' en el marco de la agricultura sostenible
Using Analytical Chemistry To Enable Grape And Wine Science, David Jeffery
Transcriptómica de cultivos de Saccharomyces cerevisiae en presencia de... · Miguel Ortiz Mejías
Aplicaciones del NIR - de la viña al consumidor, Daniel Cozzolino
Empleo de la nanotecnología en el viñedo, Teresa Garde
'Descubrimiento de fármacos frente a SARS-CoV-2: ¿Qué hemos aprendido?, Adrián Velázquez Campoy
Desarrollo y validación de referencias de tacto para caracterizar las propiedades en boca de vin...
Mejora genética de levaduras enológicas para la reducción del grado alcohólico-Andrea Martín Guindal
Reflexiones en torno a los polifenoles del vino, el microbioma humano y la salud. Begoña Bartolomé
Estudio de la tipicidad de las sidras canarias · Roberto Salvatore i Fede
