Agua azul cambiante
El experimento consiste en una reacción redox reversible de la glucosa en medio básico en presencia de azul de metileno. La glucosa se oxida y se produce la decoloración de la mezcla, al agitar la mezcla se pone de nuevo en contacto con el oxígeno, se rompe el equilibrio desplazándose la reacción hacia la izquierda volviendo a aparecer la coloración azul inicial
Este experimento ha sido realizado bajo la supervisión de un adulto. El vídeo participa en el 'IV Concurso Experimenta en casa' del programa Ciencia La Rioja, organizado por el Gobierno de La Rioja y la Universidad de La Rioja para el fomento de vocaciones científicas. Cuenta con la ayuda de la Unidad de Cultura Científica (UCC+i) de la Universidad de La Rioja y de la Fundación Española de Ciencia y Tecnológica (FECYT) - Ministerio de Ciencia e Innovación.
