¿En qué trabaja un químico, en qué profesiones se necesitan conocimientos de Química?
https://www.plataformaeditorial.com/libro/10212-20-razones-para-amar-la-quimica
¿En qué trabaja un químico, en qué profesiones se necesitan conocimientos de Química? La investigación, la calidad y control del aire y el agua, las prendas que vestimos, los jabones con los que nos lavamos, los cuadros de una bicicleta, el balón de fútbol, la raqueta de tenis... necesitan nuevos materiales que los químicos diseñan.
Héctor Busto, catedrático de Química Orgánica de la Universidad de La Rioja, ha publicado el libro '20 razones para amar la química', publicado por Plataforma Editorial, que da respuesta a estas y otras preguntas.
A lo largo de veinte capítulos, con un tono ameno y divertido, el catedrático Héctor Busto despliega en el libro su faceta divulgadora desglosando las particularidades de la química y todas las formas en que interviene en nuestras vidas: desde su aplicación en medicina hasta la fabricación de cualquier producto, ya sea en la industria alimentaria o la construcción de un rascacielos, la invención de un color o la reproducción de un aroma.
La obra –que se presenta el miércoles 13 de noviembre, a las 19:30, en el Centro Fundación Caja Rioja Gran Vía- está prologada por Eduardo Sáenz de Cabezón, profesor de Lenguajes y Sistemas Informáticos de la UR y director de la colección.
Héctor Busto Sancirián (Logroño, 1968) es doctor en Química y catedrático de Química Orgánica de la Universidad de La Rioja. Trabajó como investigador en la Universidad de California en Berkeley y fue profesor en la Universidad de Zaragoza. Es coautor de más de 120 artículos en revistas internacionales en el campo de la síntesis orgánica, el análisis estructural de biomoléculas y la metabólica en alimentación. Entre otros méritos, recibió el Premio de Divulgación del Consejo Social de la Universidad de La Rioja.
